Koch Kunst Fest im Leipziger Da Capo: 15 Köche kochen nur für Sie

Dana -
Koch Kunst Fest
Koch Kunst Fest

Wollen Sie gern wissen wie Leipzig schmeckt? Dann tauchen Sie MORGEN am 30.10. ein in die Geschmackswelt von 15 Leipziger Kochkünstlern, die Ihre Gaumen bestens verwöhnen werden. Das diesjährige Koch Kunst Fest findet im Leipziger Da Capo statt. Kulinarische Höhepunkte, musikalische Töne und visuelle Freuden machen das Fest zu einem wahren Sinnerlebnis.

Gekocht wird von süß bis scharf und klassisch bis exotisch. Junge, kreative Köche, die authentisch - ohne Sternattitude - die Geschmackswelt der Gäste erweitern möchten. Nicht nur was fürs Auge: 15 verschiedene Köstlichkeiten genießen und in Ruhe durch die Räume vom Da Capo flanieren und angenehmen Klängen lauschen.

15 Leipziger Köche kredenzen im Da Capo, ihre Leckereien in Vorspeisengröße (alle Speisen sind im Preis inklusive). Es gibt noch ein paar Resttickets an der Abendkasse, die 75 EUR kosten. Einlass 18 Uhr/Beginn: 19 Uhr/Ende: gegen 23 Uhr.

Ein 15-Gang-Menue was man nicht alle Tage hat

Die Kochkünstler folgender Gastronomien werden vor Ort den Kochlöffel schwingen: Bustamante, Café Grundmann, Café Kowalski, Café Maître, Tara, Goethes Schokoladentaler Manufaktur, Green Flamingo, Hotel & Restaurant Michaelis, literaturcafé, Lukullust, Max Enk, Ratskeller, RUDI Bar, Creme BRÜHLé und das Umaii. Von geschmorter Hirschpraline, über Zander mit Ziegenkäse bis hin zu Blanquette vom Kalbsherz, ist für jeden Gaumen was dabei. Ein 15-Gang-Menue was man nicht alle Tage hat.

Bevor die Geschmacksknospen jedoch in Wallung kommen, lassen Sie sich unseren Begrüßungs-Apero im Oldtimermuseum munden und bestaunen Sie glänzende Oldtimer aus über 100 Jahren Automobilgeschichte.

Dazu ausgewählte Weine und Kaffeespezialitäten

Die Kunst den richtigen Wein zum jeweiligen Essen zu finden, ist wohl so alt wie der Wein selbst. Der Leipziger Weinhändler Christian Rieder von Wein & Feines begleitet die Gäste gemeinsam mit fünf Winzern aus Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien damit der Abend vollkommen wird. Die hohe Schule der Kaffeebereitung mit dem World Latte Art Champion 2014 Barista Christian Ullrich und die Kaffeemeister der Brühbar kann man ebenso hautnah bei der Veranstaltung erleben.

Damit die Ohren auch was vom Genuss abbekommen, gibt es natürlich den perfekten Sound zum Essen: Gäbe es ein Kreuzfahrtschiff der Träume, wäre "Molto" die Bord-Combo. Molto spielen die elegant leichtfüßigste Musik zwischen Jazzinstrumentals, Filmmusik, Postrock, zwischen Saint Tropez und Cinecitta.

Kochkunst, Esskultur und Gaumenfreuden - Essen kann so schön sein und Leipzigs kreative Köche werden genau das am 30. Oktober im Da Capo wieder unter Beweis stellen. Ein 15-Gang-Menü, was nicht so alltäglich ist.

Weitere Infos findet man auf www.kochkunstfest.de.

Quelle: Pressemitteilung Blues Agency