Veranstaltungen heute, morgen, Wochenende
Das Festival wird in verschiedenen Locations und auf verschiedenen Plätzen an unterschiedlichen Tagen stattfinden. Auf regionale Kochkunst, mit Produkten aus der Region und aus nachhaltig fairem Handel, wird Hauptaugenwerk gelegt.
Bereits am 22.09. beginnen die Entdeckertage unter dem Motto 10 Tage - 30 Orte, bei denen den Gästen die Direkterzeuger der Region nahe gebracht werden. Am 23.09. kann zum Beispiel beim Hoffest die Schweinmastanlage der Agraproduktion Elsteraue in Zwenkau besichtigt werden, sowie am 30.09. die Milchviehanlage in Großzschocher. Ob biologischer Anbau, verantwortungsvolle Tierhaltung oder nachhaltige Verarbeitung, bis zum 01.10. öffnen sich viele Höfe, Weiden und Produktionsstätten für die Besucher.
Vom 22.09.-24.09. findet das Forum faire Stadt statt. Hier geht es um Themen wie nachhaltige Entwicklung für globale und regionale Ernährung. Der Branchentreff wird sich mit nachhaltiger Stadternährung und Landwirtschaft beschäftigen und dient vor allem den Branchenakteuren der grünen Berufe zur Weiterbildung und zum Netzwerken.
Am 23.09. kann man im Leipziger Westen und am 30.09. in der City die Leipziger Genussanbieter kennenlernen. Ob Restaurant, Weinhandlung oder Feinkostgeschäft auf ausgewiesenen Genussrouten kann man sich von extra für diesen Tag konzipierten kulinarischen Aktionen verwöhnen und verführen lassen.
Auf dem Augustusplatz wird es vom 29.09.-01.10. einen Genussmarkt geben. Wie 2015 steht auch diese Veranstaltung unter dem Motto Leipzig international mit ausgewählten Köchen aus Leipzigs Partnerstädten.