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Fermentieren von Wildpflanzen (frühe Kräuter)
Heilsame Wildpflanzenfermente bereichern unsere Speisekammer und unseren Tisch, sorgen für unsere Darmgesundheit und helfen uns abzugrenzen von industriell hergestellten und manipulierten Lebensmitteln. Profitieren Sie von meinem Kräuterwissen und wie man saisonale Kräuter und Früchte zu wahren gesunden Köstlichkeiten macht, in dem man sie fermentiert.
z.B. Fermentieren der Gierschstängel als Snack oder auf Frischkäse, Portulak passend zu Fetakäse, Bärlauchblätter und Knospen, Engelwurzstängel als gesunder Snack, Löwenzahn zum Essen und gesunden Snacken
Kosten: 135,00 € inkl. Tagesgetränke, Mittagessen und Handmade-Fermentationsware im Glas
Anmeldungen und Informationen direkt über Kräuterfachfrau Koreen Vetter
Tel.: 035241 - 817570
E-Mail: kontakt@koreen.de
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