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Brot und Getreidespeisen in der mittelalterlichen Küche ›Ferienspaß auf Burg Mildenstein‹
Brot war im Mittelalter wichtigstes Grundnahrungsmittel für alle Menschen. Doch Brot war nicht gleich Brot: Beim Verzehr gab es feine Unterschiede zwischen arm und reich. Welches Korn wurde im Mittelalter zu Brot oder Getreidespeisen verarbeitet? Wie wurde der Teig zubereitet, wie die Brote gebacken und gelagert? Was gab es zum Brot dazu? Die historischen Küchen und Lagerräume von Burg Mildenstein entdeckt Ihr gemeinsam mit der Bäckermagd und erfahrt dabei viel Interessantes rund ums Brot. Ihr bereitet dann Euer eigenes Backwerk im Holzbackofen selbst zu. In der beeindruckenden Schwarzküche oder bei schönem Wetter auf dem Burghof heißt es dann für alle: Guten Appetit!
Es handelt sich um eine Mitmach-Veranstaltung!
Voranmeldung erbeten unter Tel. 034321-62560!
Ticketshop Burg Mildenstein
Erwachsene: 18,00 EUR, ermäßigt (Kinder bis 12 Jahre) 8,00 EUR