Bereits im Januar findet mit dem "Wintergrillen" die erste Veranstaltung des Jahres statt. Dafür wird das Kloster extra aus seinem "Winterschlaf" geholt und öffnet für Besucher seine Pforten.
Die kalte Jahreszeit lädt perfekt dazu ein, die Kohlen glühen zu lassen und u.a. leckere Schaschlikspieße oder Bratwürste zuzubereiten.
Für Appetit und gute Stimmung sorgen der verführerische Duft des Grillgutes, heiße Getränke und lodernde Feuerkörbe.